www.MeerOverWhisky.nl

Onafhankelijke Informatie en nog Veel Meer over Whisky

Classic Malts - Oban (West Highland)

United Distillers

Oban is door United Distillers gekozen als representatieve whisky voor, om precies te zijn, de West Highland regio in de serie van twaalf Classic Malts van Schotland.

Distilleerderij

Sinds 1794 staat de gelijknamige distilleerderij in de stad Oban welke zich rondom de distilleerderij heeft ontwikkeld.

De Oban distilleerderij is een van de oudste van Schotland en ligt in centrum van Oban wat met zijn ligging aan de rand van de Highlands ook wel de "Poort naar de Eilanden" wordt genoemd.

Het Oban distilleerderij complex en zijn interieur zijn vandaag de dag nog vrijwel hetzelfde als na de verbouwing door J. Walter Higgin in 1883. Zeer zeker het bezoeken waard!

Classic Malt

De Oban malt whisky van 14yo, die met de bekende kleine ketels wordt gestookt, wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 43% en heeft een volle smaak met veel fruit. De kleine lantaarnvormige koperen ketels behoren tot de kleinste van Schotland!

De Distillers Edition, eveneens een alcoholpercentage van 43%, heeft een tweede rijping ondergaan (Engels: Double Matured) op Spaanse Montilla Fino vaten. Deze complexe whisky heeft meer smaak dan de standaard uitvoering.