Malt Whisky Regio's

Highlands

De Highlands omvatten de hooglanden boven de lijn Dundee-Greenock, dus zo ongeveer het gehele gebied rondom de Speyside. Je zou ook kunnen spreken van het gehele gebied ten noorden van Firth of Clyde in het westen en de Firth of Tay in het oosten dus de lijn tussen Glasgow en Edinburgh.

De meeste single malt whisky's worden gedistilleerd in de Highlands. Allen al de helf van alle whisky komt uit de Speyside.

Omdat het gebied zo groot is en whisky's even zo verschillend zijn is het gebied onderverdeeld:

• Northern Highlands met in Wick de distilleerderij Old Pulteney. Door Jim Murray is de "Old Pulteney 21 Year Old" uitgeroepen tot whisky van 2012 met een score van 97,5 punten van de 100 maximum haalbare punten. Dit is een zeer bijzonder hoge score.
• Western Highlands
• Eastern Highlands
• Speyside, in dit gebied zijn veel distilleerderijen op korte afstand van elkaar.
• Islands (Arran, Mull, Jura, Skye, Orkney)